ベストセラーのキング砥石　その二

鉋、鑿、包丁、はさみ、ナイフ、はさみ、ナイフ、その他精密刃物用の刃こぼれの修正には

荒砥#300(#400)中砥に#1000を、さらに天然砥石同等もしくはより以上の超仕上げ砥石には#6000、#8000!

家庭用菜切り包丁、出刃包丁は刃こぼれの修正に荒砥#300(#400)中砥#1000の仕上げで

満足な切れが入られます。

刺身包丁の場合、さらに#6000・#8000超仕上げ砥石のご使用をお薦めします。

※使用前に3分程度水に浸し、砥石に十分水を含ませてからご使用下さい。

キング砥石超スペシャル仕上げG-1#8000は、面直し用名倉砥石・砥石台付です。

※砥石面は、常に平面を作りご使用下さい。砥石面が平面でないと刃先の変形や部分研ぎを起こします。

http://www.kanna-ya.net/jinkou-toishi/toishi002.html